Qué le doy de comer a mi hijo. Escuela Bitácoras
La alimentación infantil se sitúa en todas las encuestas como una de las principales ocupaciones y preocupaciones de los padres, muchas veces a merced de una información…
Desarrollo actividad docente en centros de enseñanza e imparto cursos formativos sobre diferentes temas: seguridad alimentaria, etiquetado, consumo, comunicación de la ciencia, etc. Fui docente en la Universidad de Salamanca y he trabajado con diferentes instituciones, como el Banco de España, la Universidad de Oviedo, la IMF Business School, diferentes Centros de Formación de Profesorado o las Universidades Populares de Gijón y Oviedo, entre otras.
Si quieres que participe en alguna actividad formativa o docente, puedes ponerte en contacto conmigo.
Además imparto cursos online, como los que se recopilan en esta sección. Si te interesan, puedes apuntarte a través de los enlaces que encontrarás en las publicaciones que aparecen más abajo.
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Pocas afirmaciones son tan indiscutibles como “comemos lo que compramos”. Nuestra salud depende en buena medida de aquello que llevamos a nuestra cesta de la compra, de…