Ya está disponible el segundo episodio del podcast. En esta ocasión hablamos con Fernando de Córdoba sobre un tema fascinante: las marcas y cómo influyen sobre lo que comemos. Porque, aunque a menudo no seamos conscientes, las marcas nos condicionan más de lo que creemos, y tienen un peso importante sobre nuestras decisiones y nuestro…

En este primer episodio del podcast Gominolas de Petróleo contamos con Laura Caorsi, periodista y editora especializada en alimentación y salud. En su libro ‘Comida Fantástica’ (Ed. Vergara, 2024) desentraña las etiquetas de los alimentos y nos muestra la diferencia entre la fantasía que compramos y la realidad que consumimos. Imprescindible para entender el panorama…