En este primer episodio del podcast Gominolas de Petróleo contamos con Laura Caorsi, periodista y editora especializada en alimentación y salud. En su libro ‘Comida Fantástica’ (Ed. Vergara, 2024) desentraña las etiquetas de los alimentos y nos muestra la diferencia entre la fantasía que compramos y la realidad que consumimos. Imprescindible para entender el panorama alimentario actual.
Puedes comprar ‘Comida Fantástica’ aquí: https://tinyurl.com/comidafantastica
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