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Podcast Gominolas de Petróleo

Comer es mucho más que nutrirse. Cada semana lo descubrimos en este podcast, donde conversamos con un invitado sobre alguno de los múltiples aspectos de la alimentación.

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EPISODIOS

5. La importancia de nuestra relación con la comida

 5. La importancia de nuestra relación con la comida 1280 720 Miguel A. Lurueña

¿Te sientes culpable cuando comes un helado? ¿Piensas en lo que te puede hacer engordar? ¿Cuando te ves en el espejo piensas en los kilos que te sobran? ¿Te preocupa tu salud y evitas a toda costa comer «porquerías» a la vez que te machacas en el gimnasio? ¿Prohíbes a tus hijos comer chucherías porque…

4. La alimentación desde la mirada de la sociología. Cecilia Díaz Méndez

 4. La alimentación desde la mirada de la sociología. Cecilia Díaz Méndez 1280 720 Miguel A. Lurueña

¿Por qué en España los horarios de comidas son diferentes a los del resto de países de nuestro entorno? ¿Seguimos cocinando o ya no lo hacemos? ¿Acabaremos incorporando los insectos en nuestra dieta? Para hablar de todo esto y mucho más, en esta ocasión salimos del estudio de grabación y nos desplazamos hasta la Universidad…

3. La voz del consumidor. Jesús Soria

 3. La voz del consumidor. Jesús Soria 1280 720 Miguel A. Lurueña

Ya está disponible el tercer episodio del podcast. En esta ocasión hablamos con Jesús Soria acerca de un tema fundamental: el consumo y los derechos de los consumidores. ¿Sabemos reclamar ante los abusos? ¿Lo hacemos? Durante nuestra conversación hablamos de todo eso y de muchas más cosas. No os la perdáis porque Jesús nos cuenta…

2. Los secretos de las marcas. Fernando de Córdoba

 2. Los secretos de las marcas. Fernando de Córdoba 1280 720 Miguel A. Lurueña

Ya está disponible el segundo episodio del podcast. En esta ocasión hablamos con Fernando de Córdoba sobre un tema fascinante: las marcas y cómo influyen sobre lo que comemos. Porque, aunque a menudo no seamos conscientes, las marcas nos condicionan más de lo que creemos, y tienen un peso importante sobre nuestras decisiones y nuestro…

1. Comida Fantástica. Laura Caorsi

 1. Comida Fantástica. Laura Caorsi 1280 720 Miguel A. Lurueña

En este primer episodio del podcast Gominolas de Petróleo contamos con Laura Caorsi, periodista y editora especializada en alimentación y salud. En su libro ‘Comida Fantástica’ (Ed. Vergara, 2024) desentraña las etiquetas de los alimentos y nos muestra la diferencia entre la fantasía que compramos y la realidad que consumimos. Imprescindible para entender el panorama…

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