
“Un consumo excesivo puede tener efectos laxantes”

Las personas con fenilcetonuria no son capaces de metabolizar la fenilalanina de forma adecuada, de manera que se forma una sustancia neurotóxica (fenilpiruvato) que afecta gravemente al cerebro.
Quizá otras cosas que te has preguntado sobre los chicles sin azúcar son las siguientes:
Sí. El azúcar común, es decir, la sacarosa, es fermentada por las bacterias presentes en la boca y como resultado se obtienen ácidos que dañan el esmalte de los dientes. La sustitución de azúcar por edulcorantes como xilitol y sorbitol reduce ese riesgo, ya que éstos no son fementables.
¿A qué se debe la sensación de frescor que aportan algunos chicles?
Espero que hayas disfrutado con este post.
Fuentes
Bauditz, J., Norman, K. Biering, H., Lochs, H., Pirlich, M. (2008). Severe weight loss caused by chewing gum. British Medical Journal, 336:96 doi:10.1136/bmj.39280.657350.BE
http://www.fenilcetonuria.es/
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/001166.htm
Muy interesante. Soy una viciada de los chicles de menta sin azúcar y me ha servido de mucho esta entrada. Muchas gracias por el servicio público que haces.