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Archivos Mensuales :

marzo 2012

  • Miguel A. Lurueña
  • 49 comentarios

¿Cómo te gusta la carne?
¿Cómo te gusta la carne? 400 326 Miguel A. Lurueña

Imagina que has quedado con tus amigos para cenar en un restaurante. Cuando llega el camarero para tomar nota parece que todos estáis de acuerdo: queréis solomillo de ternera. Entonces…

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  • Miguel A. Lurueña
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Louis-Camille Maillard y la piedra filosofal
Louis-Camille Maillard y la piedra filosofal 400 345 Miguel A. Lurueña

Antes de que te hagas ilusiones, este artículo no habla sobre un joven con gafas y su contribución a la magia, pero casi. Louis-Camille Maillard fue un químico francés que…

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  • Miguel A. Lurueña
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¿Se puede comer la comida que se ha caído al suelo?
¿Se puede comer la comida que se ha caído al suelo? 400 293 Miguel A. Lurueña

Seguro que esto lo has vivido alguna vez: imagina que estás con tres amigos tomando una cerveza y unas patatas fritas. Sin saber cómo, se te cae una patata al…

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  • Miguel A. Lurueña
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¿Por qué algunos quesos huelen a pies? (y viceversa)
¿Por qué algunos quesos huelen a pies? (y viceversa) 500 372 Miguel A. Lurueña

Algunas personas que conozco odian visceralmente el queso. Esto es algo que nunca he entendido muy bien, porque hay cientos de variedades que en nada se parecen. Pero en fin,…

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