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abril 2020

Seguridad alimentaria y covid. Basque Culinary Center

Seguridad alimentaria y covid. Basque Culinary Center 500 500 Miguel A. Lurueña

Con la pandemia de covid llegó el confinamiento domiciliario y la suspensión de eventos presenciales, así que se multiplicaron exponencialmente las actividades online. La primera de estas características en las…

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Alimentos caducados: ¿qué pasa si los comes? Revista Consumer

Alimentos caducados: ¿qué pasa si los comes? Revista Consumer 850 504 Miguel A. Lurueña

La cocina es uno de los lugares de la casa donde pasamos más tiempo durante el confinamiento motivado por el nuevo coronavirus. En estos días nos ha dado por cocinar,…

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Cómo evitar la presencia de coronavirus en alimentos

Cómo evitar la presencia de coronavirus en alimentos 368 356 Miguel A. Lurueña

Ha tenido que llegar una pandemia mundial para que actualice el blog. Pues nada, aquí estamos de vuelta. En este artículo trataremos de aclarar todas las dudas que han surgido…

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