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abril 2022

Si la bayeta se ha puesto babosa, deberías tirarla. Revista Consumer

Si la bayeta se ha puesto babosa, deberías tirarla. Revista Consumer 1200 550 Miguel A. Lurueña

La textura resbaladiza y babosa que adquieren las bayetas con el tiempo no es grasa sino biofilm, una capa que desarrollan las colonias de bacterias para protegerse y mantenerse con…

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Que no te líen con la comida. Conferencia online Universidad del Golfo de México

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El 6 de abril de 2022 tuve el placer de ofrecer una conferencia online para la Universidad del Golfo de México, Campus Minatitlán. En ella traté diferentes aspectos de los…

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