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abril 2019

  • Miguel A. Lurueña
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Cumplimos ocho años…
Cumplimos ocho años… 519 270 Miguel A. Lurueña

Hace un par de días este blog cumplió ocho años, lo que viene a ser toda una vida en términos internáuticos (afortunadamente en el mundo real no es tanto tiempo).…

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Jornadas de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Universidad de Granada
Jornadas de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Universidad de Granada 500 225 Miguel A. Lurueña

En abril de 2019 la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada celebró unas Jornadas de orientación y salidas profesionales en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en las…

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¿Ha llegado el fin para los nitratos y nitritos como aditivos alimentarios? Revista Consumer
¿Ha llegado el fin para los nitratos y nitritos como aditivos alimentarios? Revista Consumer 999 633 Miguel A. Lurueña

Los nitratos y nitritos se encuentran entre los aditivos alimentarios más temidos por buena parte de la población debido a su posible relación con el cáncer. Estos compuestos se utilizan…

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XV Congreso ANIS. Informadores de la Salud
XV Congreso ANIS. Informadores de la Salud 1276 450 Miguel A. Lurueña

En abril de 2019 se celebró en el Instituto Oftalmológico Fernández-Vega de Oviedo el XV Congreso ANIS de informadores de la salud. En esta edición se habló del desafío de…

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