mayo 2019

Miguel A. Lurueña
15 de mayo de 2019
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Conferencias

X Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

X Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos https://gominolasdepetroleo.com/wp-content/uploads/2021/09/luruena-congreso-tecnologia-alimentos.png 470 500 Miguel A. Lurueña Miguel A. Lurueña https://secure.gravatar.com/avatar/c6366504e3cf7a6464a8c26b0fe79637fb158124b559a2379cf0bfab2e21049d?s=96&d=mm&r=g 15 de mayo de 2019 5 de abril de 2022

En mayo de 2019 se celebró el X Congreso Nacional de CyTA-CESIA (Ciencia y Tecnología de los Alimentos-Ingeniería de los Alimentos), organizado en esta ocasión por la Universidad de León…

Miguel A. Lurueña
11 de mayo de 2019
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Estos alimentos caseros son menos seguros que los comerciales. Revista Consumer

Estos alimentos caseros son menos seguros que los comerciales. Revista Consumer https://gominolasdepetroleo.com/wp-content/uploads/2019/04/alimentos-caseros-luruena.jpg 1092 720 Miguel A. Lurueña Miguel A. Lurueña https://secure.gravatar.com/avatar/c6366504e3cf7a6464a8c26b0fe79637fb158124b559a2379cf0bfab2e21049d?s=96&d=mm&r=g 11 de mayo de 2019 22 de abril de 2022

Los alimentos caseros pueden tener muchas virtudes, pero son menos seguros que los comerciales, ya que en el entorno doméstico no se aplican los controles que se llevan a cabo…

Miguel A. Lurueña
5 de mayo de 2019
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Conferencias

IV Jornadas Cangas sin Gluten

IV Jornadas Cangas sin Gluten https://gominolasdepetroleo.com/wp-content/uploads/2021/09/cartel-pequeno.jpg 407 500 Miguel A. Lurueña Miguel A. Lurueña https://secure.gravatar.com/avatar/c6366504e3cf7a6464a8c26b0fe79637fb158124b559a2379cf0bfab2e21049d?s=96&d=mm&r=g 5 de mayo de 2019 5 de abril de 2022

Cangas de Narcea es un municipio de Asturias que se conoce, entre otras muchas cosas, por ser «el paraíso sin gluten». El 3% de sus habitantes sufren celiaquía, tres veces…