El óxido de etileno, la sustancia cancerígena que ha obligado a retirar miles de alimentos en la UE. Materia Ciencia, El País
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Miguel A. Lurueña
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Panes, helados, hummus… más de 7.000 productos se han sacado del mercado desde septiembre, también en España, por la presencia de este compuesto que se usa para eliminar microorganismos. (Seguir…
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