17. Bárbara Sánchez. Nutrición deportiva sin mitos
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Miguel A. Lurueña
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La nutrición deportiva está de moda. Si echamos un vistazo a nuestro alrededor encontraremos barritas energéticas, bebidas de reposición, alimentos enriquecidos con proteínas y un montón de suplementos: creatina, colágeno,…
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