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“Los alimentos no curan, si estamos enfermos lo que debemos hacer es acudir al médico”. Entrevista en Saludesfera
“Los alimentos no curan, si estamos enfermos lo que debemos hacer es acudir al médico”. Entrevista en Saludesfera 875 730 Miguel A. Lurueña

Para Miguel Ángel Lurueña, doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos e Ingeniero Técnico Agrícola y autor del blog Gominolas de petróleo, uno de los principales problemas de nuestra…

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«Los alimentos no depuran, aunque los consumamos en forma de batido verde a diez euros el litro». Entrevista en Consumer
«Los alimentos no depuran, aunque los consumamos en forma de batido verde a diez euros el litro». Entrevista en Consumer 700 490 Miguel A. Lurueña

Miguel Ángel Lurueña tiene un rico y nutrido currículum. Es doctor por la Universidad de Salamanca, licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos e ingeniero técnico agrícola. Ha desarrollado…

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«El alcohol, incluso en bajas dosis, incrementa el riesgo de sufrir cáncer». Entrevista en El Nacional.cat
«El alcohol, incluso en bajas dosis, incrementa el riesgo de sufrir cáncer». Entrevista en El Nacional.cat 700 381 Miguel A. Lurueña

Miguel Ángel Lurueña (Béjar, 1978) es doctor por la Universidad de Salamanca, licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos e ingeniero técnico agrícola. Es conocido por ser el editor…

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