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Miguel A. Lurueña
19 de junio de 2025
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Publicaciones

La fiebre del chocolate Dubái está acabando con las reservas de pistacho

La fiebre del chocolate Dubái está acabando con las reservas de pistacho https://gominolasdepetroleo.com/wp-content/uploads/2026/03/chocolate-dubai-que-es-1200x550-cc.jpg 1200 550 Miguel A. Lurueña Miguel A. Lurueña https://secure.gravatar.com/avatar/c6366504e3cf7a6464a8c26b0fe79637fb158124b559a2379cf0bfab2e21049d?s=96&d=mm&r=g 19 de junio de 2025 2 de marzo de 2026

La locura mundial que ha desatado el chocolate Dubái es algo que se ve pocas veces en alimentación. Este fenómeno está causando estragos en el suministro de pistachos, uno de…

Miguel A. Lurueña
31 de octubre de 2018
20 comentarios

Que no te líen con el azúcar

Que no te líen con el azúcar https://gominolasdepetroleo.com/wp-content/uploads/2018/10/shutterstock_2760393832B500.jpg 500 542 Miguel A. Lurueña Miguel A. Lurueña https://secure.gravatar.com/avatar/?s=96&d=mm&r=g 31 de octubre de 2018 22 de abril de 2022

Azúcar, azúcar y más azúcar… Desde hace un tiempo no se habla de otra cosa. A pesar de ello, todavía hay personas que no son conscientes de la enorme cantidad…

Miguel A. Lurueña
2 de diciembre de 2014
116 comentarios

El mito de los cinco venenos blancos (II): el azúcar

El mito de los cinco venenos blancos (II): el azúcar https://gominolasdepetroleo.com/wp-content/uploads/2014/12/52Bvenenos2BazC3BAcar.png 525 299 Miguel A. Lurueña Miguel A. Lurueña https://secure.gravatar.com/avatar/?s=96&d=mm&r=g 2 de diciembre de 2014 17 de abril de 2022

En el post anterior comenzamos una serie de artículos dedicados al mito de los cinco venenos blancos (sal, azúcar, harina y arroz refinados y leche pasteurizada). En aquella ocasión hablamos…

Miguel A. Lurueña
31 de octubre de 2014
80 comentarios

El mito de los 5 venenos blancos (I): la sal

El mito de los 5 venenos blancos (I): la sal https://gominolasdepetroleo.com/wp-content/uploads/2014/10/52Bvenenos.png 530 302 Miguel A. Lurueña Miguel A. Lurueña https://secure.gravatar.com/avatar/?s=96&d=mm&r=g 31 de octubre de 2014 11 de agosto de 2026

Desde hace unos años circula por Internet un artículo que lleva por título algo así como «Cinco venenos blancos que ingieres a diario» y que alerta sobre los supuestos peligros…

Miguel A. Lurueña
31 de diciembre de 2012
8 comentarios

Huevo hilado con mucha ciencia

Huevo hilado con mucha ciencia https://gominolasdepetroleo.com/wp-content/uploads/2012/12/huevohilado.jpg 400 338 Miguel A. Lurueña Miguel A. Lurueña https://secure.gravatar.com/avatar/?s=96&d=mm&r=g 31 de diciembre de 2012 17 de abril de 2022

Como sabrás, la comida y la bebida suelen jugar un papel protagonista en todas las celebraciones, y las fiestas navideñas no podían ser menos: turrones, polvorones, mazapanes, cava… Son muchos…