Un día nos ponemos a hacer limpieza general en la cocina, a ordenar los armarios y el frigorífico, y encontramos alimentos que teníamos olvidados y que caducaron hace tiempo: latas de piña en almíbar, botes de especias, harina, pan rallado… Casi todos hemos pasado por esto alguna vez. ¿Qué debemos hacer en estos casos? ¿Los podemos comer o deberíamos tirarlos? Y, a futuro, ¿cómo evitar que nos caduquen los alimentos sin que nos demos cuenta.
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