En marzo del año 2014 se celebró el décimo congreso de la Asociación de Dietistas y Nutricionistas de Valencia (ADINU Valencia) en la Facultad de Farmacia de la universidad de esa ciudad. Antes de esa fecha había impartido charlas y conferencias como profesor, como investigador o incluso como alumno universitario, pero en ese congreso impartí mi primera charla como divulgador científico. Hasta ese momento había escrito en el blog Gominolas de petróleo bajo pseudónimo y mi identidad era anónima. La invitación de ADINU Valencia a este congreso fue la que me llevó a dar el paso de salir del anonimato. Por aquel entonces el estilo de divulgación y de comunicación a través de internet era más distante que hoy en día, que es mucho más familiar y cercano gracias a las redes sociales.
Lo mejor de aquella experiencia fue que tuve ocasión de conocer en persona a compañeros con los que solo había interactuado a través de internet, como Julio Basulto, Juan Revenga, JMMulet, Aitor Sánchez, Alma Palau o Ana Rodríguez.
De izquierda a derecha: JM Mulet, Aitor Sánchez, Juan Revenga, Miguel A. Lurueña, Alma Palau, Julio Basulto y Ana Rodríguez Rejón
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