En mayo de 2021 se celebró el I Congreso Foodpharma, organizado por la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada, en el que tuve el placer de participar junto a compañeros y amigos como Beatriz Robles, Mario Sánchez o José María Puya, entre otros. En esta ocasión hablé del etiquetado de los alimentos: información que debe incluir de forma obligatoria, información voluntaria, trucos publicitarios, etc.
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