Hace un par de días este blog cumplió ocho años, lo que viene a ser toda una vida en términos internáuticos (afortunadamente en el mundo real no es tanto tiempo). Cuando comencé a escribirlo, allá por el año 2011, me propuse objetivos muy concretos: tratar de aprender y de enseñar cuestiones relacionadas con los alimentos y la alimentación, fomentando el pensamiento crítico. No se me había pasado por la cabeza todo lo que iba a suceder después. Este blog me ha permitido conocer a excelentes personas, viajar, desarrollarme profesionalmente… y muchas cosas más.No me quiero extender demasiado, que ya lo hago en los demás artículos (habrá que reservarse para el décimo aniversario), así que me limitaré a decir que me encanta esta tarea, que comenzó como una afición y ha acabado siendo toda una forma de vida.
Para celebrar este aniversario, he decidido hacerme youtuber, así que si te gustan los vídeos, podrás verme en este canal (por supuesto, el blog sigue adelante, espero que por muchos años más):
Por supuesto, muchas gracias por estar ahí. Sin ti, esto no tendría ningún sentido.
Seria bueno un Indice de los articulos.
Buena pagina.
Gracias y saludos.