Por qué cada vez hay más alertas alimentarias y qué debemos hacer

Las alertas alimentarias se difunden cada vez más en las redes sociales y los medios de comunicación, pero esto no es una mala noticia ni significa que los alimentos sean inseguros

En los últimos meses hemos tenido noticia de numerosas alertas alimentarias, lo que ha hecho que aumente el interés y la preocupación de muchas personas por la seguridad de los alimentos que comemos. ¿Estamos ante una situación anormal? ¿Por qué se producen estas alertas y cómo funcionan? ¿Cómo podemos informarnos y qué debemos hacer ante estas situaciones? Todo ello lo vemos en el siguiente artículo. (Seguir leyendo en Consumer)