nutrición y dietética archivos - Página 6 de 7

Miguel A. Lurueña
18 de abril de 2017
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Blog

Cómo hacer una compra saludable (Curso para Escuela Bitácoras)

Cómo hacer una compra saludable (Curso para Escuela Bitácoras) https://gominolasdepetroleo.com/wp-content/uploads/2017/04/bit25C325A1coras2Bcurso2B5402B22B.png 530 271 Miguel A. Lurueña Miguel A. Lurueña https://secure.gravatar.com/avatar/?s=96&d=mm&r=g 18 de abril de 2017 5 de abril de 2022

Como habrás observado, en los últimos años existe un creciente interés en torno a la alimentación; se habla de alimentos y alimentación en todas partes y a todas horas: radio,…

Miguel A. Lurueña
26 de enero de 2017
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Cursos

Cómo hacer una compra saludable. Escuela Bitácoras

Cómo hacer una compra saludable. Escuela Bitácoras https://gominolasdepetroleo.com/wp-content/uploads/2017/01/250-ancho.png 250 208 Miguel A. Lurueña Miguel A. Lurueña https://secure.gravatar.com/avatar/c6366504e3cf7a6464a8c26b0fe79637fb158124b559a2379cf0bfab2e21049d?s=96&d=mm&r=g 26 de enero de 2017 20 de enero de 2022

Pocas afirmaciones son tan indiscutibles como “comemos lo que compramos”. Nuestra salud depende en buena medida de aquello que llevamos a nuestra cesta de la compra, de los productos que…

Miguel A. Lurueña
11 de noviembre de 2015
41 comentarios

Todo lo que necesitas saber acerca del anuncio de la OMS sobre carne y cáncer

Todo lo que necesitas saber acerca del anuncio de la OMS sobre carne y cáncer https://gominolasdepetroleo.com/wp-content/uploads/2015/11/redmeat22B530.jpg 530 376 Miguel A. Lurueña Miguel A. Lurueña https://secure.gravatar.com/avatar/?s=96&d=mm&r=g 11 de noviembre de 2015 17 de mayo de 2026

Hace un par de semanas, la Organización Mundial de la Salud (OMS) clasificó la carne procesada como cancerígena y la carne roja como probablemente cancerígena para los humanos. La noticia,…

Miguel A. Lurueña
30 de septiembre de 2015
65 comentarios

¿Crees que tus hijos se alimentan bien?

¿Crees que tus hijos se alimentan bien? https://gominolasdepetroleo.com/wp-content/uploads/2015/09/biscuits.png 400 254 Miguel A. Lurueña Miguel A. Lurueña https://secure.gravatar.com/avatar/?s=96&d=mm&r=g 30 de septiembre de 2015 17 de abril de 2022

Si tienes hijos o menores a tu cargo, seguramente pienses que se alimentan bien. Eso es al menos lo que cree el 90% de los encuestados. Sin embargo, en España…

Miguel A. Lurueña
30 de julio de 2015
37 comentarios

No dejes que la publicidad alimente a tus hijos

No dejes que la publicidad alimente a tus hijos https://gominolasdepetroleo.com/wp-content/uploads/2015/07/marketing2Bberlina2B530.png 530 523 Miguel A. Lurueña Miguel A. Lurueña https://secure.gravatar.com/avatar/?s=96&d=mm&r=g 30 de julio de 2015 17 de abril de 2022

La obesidad infantil es «uno de los problemas más graves del siglo XXI», según la OMS. Entre los factores que la favorecen se encuentra la publicidad de alimentos insanos dirigida…

Miguel A. Lurueña
27 de marzo de 2015
41 comentarios

El mito de los 5 venenos blancos (IV): arroz blanco

El mito de los 5 venenos blancos (IV): arroz blanco https://gominolasdepetroleo.com/wp-content/uploads/2015/03/arroz.png 525 299 Miguel A. Lurueña Miguel A. Lurueña https://secure.gravatar.com/avatar/?s=96&d=mm&r=g 27 de marzo de 2015 17 de abril de 2022

Continuamos con la saga de artículos dedicada al mito de los cinco venenos blancos. Recuerda que hasta ahora hemos tratado la sal, el azúcar y la harina. En esta ocasión le…

Miguel A. Lurueña
13 de marzo de 2015
80 comentarios

El mito de los 5 venenos blancos (III): harina refinada

El mito de los 5 venenos blancos (III): harina refinada https://gominolasdepetroleo.com/wp-content/uploads/2015/03/harina.png 525 299 Miguel A. Lurueña Miguel A. Lurueña https://secure.gravatar.com/avatar/?s=96&d=mm&r=g 13 de marzo de 2015 17 de abril de 2022

Si sigues habitualmente este blog, sabrás que hace algún tiempo iniciamos una serie de artículos dedicada al ya famoso mito de los cinco venenos blancos, primero con la sal, y…

Miguel A. Lurueña
2 de diciembre de 2014
116 comentarios

El mito de los cinco venenos blancos (II): el azúcar

El mito de los cinco venenos blancos (II): el azúcar https://gominolasdepetroleo.com/wp-content/uploads/2014/12/52Bvenenos2BazC3BAcar.png 525 299 Miguel A. Lurueña Miguel A. Lurueña https://secure.gravatar.com/avatar/?s=96&d=mm&r=g 2 de diciembre de 2014 17 de abril de 2022

En el post anterior comenzamos una serie de artículos dedicados al mito de los cinco venenos blancos (sal, azúcar, harina y arroz refinados y leche pasteurizada). En aquella ocasión hablamos…

Miguel A. Lurueña
31 de octubre de 2014
80 comentarios

El mito de los 5 venenos blancos (I): la sal

El mito de los 5 venenos blancos (I): la sal https://gominolasdepetroleo.com/wp-content/uploads/2014/10/52Bvenenos.png 530 302 Miguel A. Lurueña Miguel A. Lurueña https://secure.gravatar.com/avatar/?s=96&d=mm&r=g 31 de octubre de 2014 11 de agosto de 2026

Desde hace unos años circula por Internet un artículo que lleva por título algo así como «Cinco venenos blancos que ingieres a diario» y que alerta sobre los supuestos peligros…

Miguel A. Lurueña
2 de agosto de 2013
118 comentarios

Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable?

Mantequilla vs. margarina (II): ¿cuál es más saludable? https://gominolasdepetroleo.com/wp-content/uploads/2013/08/margarina3.jpg 515 380 Miguel A. Lurueña Miguel A. Lurueña https://secure.gravatar.com/avatar/?s=96&d=mm&r=g 2 de agosto de 2013 17 de abril de 2022

En el artículo anterior pudimos conocer el origen y los procesos de elaboración de la mantequilla y de la margarina, pero aún quedaron pendientes algunas cuestiones, como los aspectos relacionados…