La carne de pollo es la que más se consume España. A pesar de ello, todavía hay mucho desconocimiento en torno a este alimento. Esto nos lo pone difícil al hacer la compra. Además, favorece la difusión de bulos y creencias sin fundamento e incluso puede poner en riesgo nuestra salud. Por eso conviene conocer algunos detalles importantes que nos permitan hacer una elección consciente y un consumo seguro de este producto. (Seguir leyendo en Consumer)
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