Conferencias

En noviembre de 2019 tuve una nueva ocasión de participar en el Encuentro Nacional de la Alianza contra el Hambre y la Malnutrición, una iniciativa de la FAO (Organización de…

En octubre de 2019 se celebró en la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Oviedo el congreso ‘Cultura científica y tecnológica en la sociedad digital’ en el…

En mayo de 2019 se celebró el X Congreso Nacional de CyTA-CESIA (Ciencia y Tecnología de los Alimentos-Ingeniería de los Alimentos), organizado en esta ocasión por la Universidad de León…

Cangas de Narcea es un municipio de Asturias que se conoce, entre otras muchas cosas, por ser «el paraíso sin gluten». El 3% de sus habitantes sufren celiaquía, tres veces…

En abril de 2019 la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada celebró unas Jornadas de orientación y salidas profesionales en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en las…

En abril de 2019 se celebró en el Instituto Oftalmológico Fernández-Vega de Oviedo el XV Congreso ANIS de informadores de la salud. En esta edición se habló del desafío de…

El 19 de noviembre de 2018 se celebró en la Facultad de Veterinaria de León una Jornada sobre Alimentación y Gastronomía, organizada por el Instituto de Ciencia y Tecnología de…

A mediados de octubre se celebran las fiestas de la Facultad de Ciencias del Deporte en la Universidad de Extremadura, así que suelen celebrarse diferentes eventos culturales. En el año…

En mayo de 2018 se celebró en Cádiz el II Congreso Andaluz de Salud Pública Veterinaria en el que tuve el honor de participar como ponente para hablar de la…

La Escuela Municipal de Salud del Ayuntamiento de Oviedo tiene como objetivo formar e informar a la ciudadanía, fomentando actitudes y hábitos que sirvan para alcanzar un buen nivel de…