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Si encuentras objetos extraños en un alimento, esto es lo que ha fallado. Revista Consumer

Si encuentras objetos extraños en un alimento, esto es lo que ha fallado. Revista Consumer 768 509 Miguel A. Lurueña

Hace unos días nos sorprendió una noticia tan rocambolesca que parecía falsa, aunque era completamente veraz: una chica encontró unas gafas en el interior de una bolsa de patatas fritas. El suceso generó infinidad de comentarios jocosos, incluso por parte de la propia empresa implicada. Pero, lejos de ser gracioso, estamos ante lo que parece una grave negligencia que podría haber tenido nefastas consecuencias para la salud. En este artículo veremos las implicaciones que tiene un episodio como ese, por qué es tan grave y cómo se debería haber evitado. (Seguir leyendo en Consumer)