• gominolasdepetroleo@gmail.com

Seguridad Alimentaria

El óxido de etileno, la sustancia cancerígena que ha obligado a retirar miles de alimentos en la UE. Materia Ciencia, El País
El óxido de etileno, la sustancia cancerígena que ha obligado a retirar miles de alimentos en la UE. Materia Ciencia, El País 828 466 Miguel A. Lurueña

Panes, helados, hummus… más de 7.000 productos se han sacado del mercado desde septiembre, también en España, por la presencia de este compuesto que se usa para eliminar microorganismos. (Seguir…

leer más

Crudivorismo o dieta raw food: cuando la dieta se basa en alimentos crudos. Revista Consumer
Crudivorismo o dieta raw food: cuando la dieta se basa en alimentos crudos. Revista Consumer 768 512 Miguel A. Lurueña

Se suele decir que cocinar nos hizo humanos. El dominio del fuego y su aplicación a los alimentos supuso un antes y un después en la evolución de nuestra especie.…

leer más

Si encuentras objetos extraños en un alimento, esto es lo que ha fallado. Revista Consumer
Si encuentras objetos extraños en un alimento, esto es lo que ha fallado. Revista Consumer 768 509 Miguel A. Lurueña

Hace unos días nos sorprendió una noticia tan rocambolesca que parecía falsa, aunque era completamente veraz: una chica encontró unas gafas en el interior de una bolsa de patatas fritas.…

leer más

Bebidas con marihuana y otras drogas presentes en los alimentos cotidianos. Revista Consumer
Bebidas con marihuana y otras drogas presentes en los alimentos cotidianos. Revista Consumer 768 512 Miguel A. Lurueña

En los últimos años ha aumentado la oferta de alimentos y bebidas que aparentemente se elaboran con marihuana, como cervezas, refrescos, galletas o piruletas. Esto llama la atención porque se…

leer más

¿Por qué aparecen grumos blancos en el aceite de oliva? Revista Consumer
¿Por qué aparecen grumos blancos en el aceite de oliva? Revista Consumer 768 576 Miguel A. Lurueña

En las localidades donde el frío es habitual, las personas están acostumbradas a ciertos hábitos: proteger el parabrisas del coche para no tener que rascar el hielo por la mañana,…

leer más

¿Merece la pena cocinar con agua de mar? Revista Consumer
¿Merece la pena cocinar con agua de mar? Revista Consumer 768 512 Miguel A. Lurueña

El agua de mar envasada está cada vez más presente en los comercios. Por una parte, se promociona como remedio casi milagroso para la salud. Por otra, se vende como…

leer más

Huevos fritos congelados y otros enigmas de la alimentación. Revista Consumer
Huevos fritos congelados y otros enigmas de la alimentación. Revista Consumer 850 562 Miguel A. Lurueña

Con frecuencia sacamos conclusiones precipitadas o erróneas a partir de la información que recibimos, ya sea porque es de mala calidad o incompleta, o bien, porque carecemos de conocimientos suficientes…

leer más

Vuelta al cole y covid-19: así serán los comedores escolares. Revista Consumer
Vuelta al cole y covid-19: así serán los comedores escolares. Revista Consumer 850 566 Miguel A. Lurueña

Durante este curso la vuelta al colegio está más cargada de incertidumbre y preocupaciones que nunca debido a la pandemia que vivimos. Una de las cuestiones que más inquietudes genera…

leer más

Cuándo hay que cambiar una sartén (y otros utensilios de cocina) Revista Consumer
Cuándo hay que cambiar una sartén (y otros utensilios de cocina) Revista Consumer 850 566 Miguel A. Lurueña

Sartenes, táperes, tablas de cortar… Los utensilios de cocina no son eternos y tampoco hay un material ideal para poner en contacto con los alimentos (aunque algunos presentan más ventajas…

leer más

Salir en tiempos de COVID-19: ¿cómo evitar contagios en bares y restaurantes? Revista Consumer
Salir en tiempos de COVID-19: ¿cómo evitar contagios en bares y restaurantes? Revista Consumer 850 566 Miguel A. Lurueña

La pandemia causada por el nuevo coronavirus (SARS-CoV-2) ha puesto el mundo entero patas arriba… o puertas adentro. A finales de marzo, más de 55 países se mantenían en cuarentena,…

leer más
Escribe tu texto aquí
Gominolas de petróleo
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.