• gominolasdepetroleo@gmail.com

¿Merece la pena cocinar con agua de mar? Revista Consumer

¿Merece la pena cocinar con agua de mar? Revista Consumer 768 512 Miguel A. Lurueña

El agua de mar envasada está cada vez más presente en los comercios. Por una parte, se promociona como remedio casi milagroso para la salud. Por otra, se vende como ingrediente en la cocina porque se dice que realza el sabor de los alimentos; por ejemplo, cuando se utiliza para cocer arroz o marisco. De hecho, cada vez hay más productos en el mercado que se elaboran con esta agua, como pan, cerveza o patatas fritas. Pero ¿hay algo de cierto en todo esto? (Seguir leyendo en Consumer)