El agua de mar envasada está cada vez más presente en los comercios. Por una parte, se promociona como remedio casi milagroso para la salud. Por otra, se vende como…
leer másEl azúcar se ha convertido en el enemigo público número uno, debido a las implicaciones que su abuso puede tener sobre la salud. Esto ha llevado a muchas personas a…
leer másAzúcar, azúcar y más azúcar… Desde hace un tiempo no se habla de otra cosa. A pesar de ello, todavía hay personas que no son conscientes de la enorme cantidad…
leer másEn el artículo anterior pudimos conocer algunos aspectos importantes sobre la leche cruda, pero quedaron varios temas pendientes que trataremos a continuación. Habíamos indicado, entre otras cosas, que si se siguen…
leer másComo sabrás, hace poco más de un mes el Govern de Cataluña aprobó un decreto para permitir la venta de leche cruda, lo que generó un tremendo revuelo. Durante este…
leer másEl pescado de acuicultura está cada vez más presente en el mercado. Sin embargo, todavía genera desconfianza en muchas personas que piensan, entre otras cosas, que tiene peores características organolépticas…
leer másEn los últimos años, algunos países como Estados Unidos, Portugal o Reino Unido han tomado la decisión de gravar con impuestos la venta de bebidas azucaradas con el fin de…
leer másLas grasas trans fueron hace un tiempo el enemigo público número uno, pero parece que en los últimos años ya no se habla tanto de ellas. ¿Acaso no eran tan…
leer másTal y como hicimos hace doce meses, volvemos a desempolvar la bola de cristal para tratar de desentrañar qué nos depara este año 2018 en materia de alimentación. Pero para…
leer másSi tienes hijos o menores a tu cargo y te preocupa su alimentación tal vez pienses que en el colegio debería incluirse de forma obligatoria una asignatura sobre nutrición. A…
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